Grandes de Apiane
Tinto Roble


Elaboración

Uva seleccionada de los viñedos cultivados a mayor altura de la variedad Syrah.Fermentación maloláctica con las lías finas. El proceso de crianza dura entre 4 y 6 meses dependiendo de la añada y en barricas bordelesas de roble francés y americano.

Maridaje

Asados, caza y patés. Su temperatura óptima de consumo es de 18ºC.

Nota de Cata

Color picota con tonos cardenalíceos en ribete, lágrima tintada densa. Limpio de sensación sedosa y grasa, de largo postgusto y compleja retronasal.

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Grandes de Apiane
Tinto Roble


Elaboración

Uva seleccionada de los viñedos cultivados a mayor altura de la variedad Syrah.Fermentación maloláctica con las lías finas. El proceso de crianza dura entre 4 y 6 meses dependiendo de la añada y en barricas bordelesas de roble francés y americano.

Maridaje

Asados, caza y patés. Su temperatura óptima de consumo es de 18ºC.

Nota de Cata

Color picota con tonos cardenalíceos en ribete, lágrima tintada densa. Limpio de sensación sedosa y grasa, de largo postgusto y compleja retronasal.

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Uva seleccionada de los viñedos cultivados a mayor altura de la variedad Syrah

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